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冷冻制品工具

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  中国是上水产品冷冻加工的集中地,作为大的水产品出口国,中国的水产需要更更节能的技术更新。
  目前,市场上的冷冻盒为塑料、不锈钢材料、镀锌镀铁制作,不锈钢与塑料材料制作而成的冷冻盒其导热效果差,在使用中能耗大,热效率低。
  在低温冷冻情况下,水产品冷冻形成巨大压力,经常会使塑料冷冻盒炸裂;不锈钢冷冻盒在使用中采用0.8~1.0mm厚度的不锈钢,非常薄,在使用中容易出现凹坑,加大了取出冰块的难度,需要在热水中冲洗以后才能取出。但在用热水冲洗的过程中,冰块融化,又达不到需要的重量,操作难度很大。
  本发明的目的是克服已有技术的缺点,提供一种全新的铝冷冻盒,该铝冷冻盒采用铝板整板拉伸制作,由下容器和盒盖组成,在盒体和盒盖上涂有一层氧化液,在盒盖上的围沿处设有凸起,在盒盖的平面设有六个孔增加与外界的接触,使温度迅速下降,需要闭合时,用盒盖闭合;不需要闭合时,下容器可单独使用。
  其优点是:由于采用铝板整板拉伸制作,使冷冻盒不易断裂、内部不易出现凸出,使脱模变得很容易,冷冻时间比其他冷冻盒速度快约20分钟,可以更大的提高工作效率,而且本产品具有很高的环保性能,废旧的铝合金冷冻盒可以资源回收再利用,重新回炉做出其他产品。
  拉伸、手工冷冻盒规格尺寸均可根据客户需求定制。
  冷冻盒的应用:独立开发的铝合金冷冻盒,采取铝板材与铝型材整板加工而成,具有使用寿命长,传热效果好,脱模速度快等优点,经亚洲海产(湛江)公司、茂名新洲公司、北海宏泰公司等企业使用皆获得良好口碑,此产品广泛应用于水产品、海产品、肉制品、农副产品、速冻食品等冷冻加工行业。


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